【主要技术指标】 温度范围：-58℉～392℉(-50℃～200℃)【详细技术指标】 特点当烹饪温度和冷气温度达到要求时，显示报警记录整个烹饪和冷却过程的时间防热的特氟龙电线和防水探针容易清洗可现场校准精确度符合FDA食品标准功能描述 温度范围-58℉～392℉(-50℃～200℃)精确度±1.8℉(±1℃)探针6.5英寸（17厘米），不锈钢探针电线30【主要技术指标】 温度范围：-58℉～392℉(-50℃～200℃)【详细技术指标】 特点当烹饪温度和冷气温度达到要求时，显示报警记录整个烹饪和冷却过程的时间防热的特氟龙电线和防水探针容易清洗可现场校准精确度符合FDA食品标准功能描述 温度范围-58℉～392℉(-50℃～200℃)精确度±1.8℉(±1℃)探针6.5英寸（17厘米），不锈钢探针电线30英寸（76厘米），防热特氟龙时钟顺时针/反时针型，最长23小时59分钟主体ABS塑料校准工厂校准（德尔塔公司可提供符合NIST可追踪校准标准证明服务）绝对值0.2℉(.1℃)英寸（76厘米），防热特氟龙时钟顺时针/反时针型，最长23小时59分钟主体ABS塑料校准工厂校准（德尔塔公司可提供符合NIST可追踪校准标准证明服务）绝对值0.2℉(.1℃)