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酒的固形物是国家酒类理化指标中一个重要的项目，也是衡量酒是否合格的重要指标之一，同时也是影响酒体外观的关键因素。近几年来各厂家对此十分重视，而固形物超标的原因有很多：1、加浆用水水质不好、硬度高、金属和非金属离子过高等；2、酒在储酒罐中长期放置；3、储酒罐用材不当，如：铝罐储酒会生成铝盐，瓷罐储酒会生成硅酸盐，用生石灰和猪血、蛋清等混合做成的储罐易产生钙盐和蛋白质沉淀物；4、长期使用铸铁酒泵；5、装瓶前的二次污染；5、勾兑加入的甘油等。 该处理机采用专用高分子酒降固材料，能有效地降低白酒中的固形物。 根据酒中固形物含量的情况，酒降固处理机可采用单级、双级、多级处理，而且处理剂再生后可反复使用
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